Домашнее шоколадное печенье с миндалем

Нам понадобится мягкое сливочное масло комнатной температуры. Смешиваем масло с сахаром. В идеале лучше взять сахарную пудру. Добавляем яйцо, муку, молотый миндаль, какао и перемешиваем всё в единообразную массу.

У вас получится примерно такая коричневая кучка. Выглядит не очень. Но кучки  все такие.

Выкладываем коричневую массу в пакет и помещаем пакет в холодильник на часок. Так шоколадная масса слегка затвердеет и будет легче катать из нее шарики.

Теперь раскатываем шоколадные шарики и помещаем их поодаль друг от друга. Тесто растечется и станет тонким  как блинчик. Ладно, это просто у меня лапки кривые. Хы! Помещаем домашнее шоколадное печенье в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Время выпечки шоколадного печенья 10 минут.

Вытаскиваем силиконовый коврик с шоколадным печеньем и оставляем печенье на нем, пусть остынет.

А теперь берём сахарную пудру и посыпаем ею печенье. Начинается фотосессия. Украшаем шоколадное печенье арахисом, изюмом и прочей фигней.

Печеньки очень любят позировать. Вот они уютно улеглись в  манерной коробочке.

А теперь шоколадные печеньки перебрались на понтовую тарелку.

И устроили веселый паровозик. Даже не знаю откуда у печенек появились глаза. Мистика какая-то!

Э... а как же сила притяжения? Гравитация где? Это что за Стоунхендж такой? Печенькам по барабану ваши законы!

А что же со вкусом печенья? Не морочьте нам голову, товарищ свинтус! Может ваше печенье и собаки есть не станут?

Спешу всех успокоить, шоколадные печеньки удались на славу. Хрустящие и сладенькие. Вы как хотите, а я пошёл ставить чайник. У меня важные дела. Пока-пока!