avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шоколадное печенье
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Шоколадное печенье

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Верховод
Вкусное домашнее шоколадное печенье. Рецепт этого печенья очень простой и бюджетный....

Ингредиенты

  • муки 180 гр.
  • сахара 140 гр.
  • молока 130 мл.
  • желток 1
  • растит.масла 2,5 ст.лож.
  • разрыхлителя 10 гр.
  • какао 3 ст.лож.
  • соли Щепотка
  • Ванилин

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
В миску всыпать муку и сахар, хорошо размешать.
2
В отдельную миску отсыпать 3 ст.лож муки, перемешанной с сахаром и залить горячим молоком, тщательно размешать, чтобы не было комочков.
3
Заварная основа придаст печенью мягкости и не позволит черстветь.
4
В заварную смесь добавить желток и растит.масло, перемешать.
5
К сухим ингредиентам добавить разрыхлитель, соль, ванилин и просеянное (обязательно) какао, перемешать.
6
Влить заварную смесь и опять хорошо перемешать до однородного состояния.
7
Тесто получится липким, так и должно быть.
8
Лишнюю муку в тесто не добавлять.
9
Выкладывать тесто на присыпанный мукой стол, тесто сверху присыпать мукой и раскатать в пласт толщиной 7-8 мм.
10
Формочкой диаметром 4,5 см вырезаем печенье.
11
Печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
12
Остатки теста собираем и опять раскатываем, и вырезаем печенье.
13
Ставим противень в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.
14
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой, смешанной с какао.
15
Приятного чаепития!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2