Новогодняя закуска с икрой трески

Для салата лучше использовать уже готовую консервированную икру трески. Перекладываем ее в чашку и разминаем вилкой. Отвариваем куриные яйца, как остынут, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.

Также натираем сыр на крупной тёрке. И раздавливаем 1 зубчик чеснока.

Зелень, в этот салат хорошо подходит укроп, промываем и слегка обсушиваем, затем мелко рубим.

Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез. Приправляем солью и черным перцем по вкусу (но лучше для начала попробовать на вкус так как икра может быть уже достаточно солёной).

Выкладываем салат на тарелку и украшаем сверху натертыми на мелкой терке яйцами. Салат можно выложить на крекеры, чипсы или просто как салат на новогодний стол.

Приятного аппетита 😘