Новогодняя выпечка - волованы с маскарпоне и красной икрой 🎄

Слоеное тесто разморозить. Раскатать слегка в одном направлении. Вырезать формочкой кружочки - четное количество.

Из половины кружков вырезать меньшей формочкой кружочки.

Переложить на противень, застеленный пекарской бумагой.

Целые круги смазать по краю взбитым вилкой яйцом 🥚, положить на них бортики и смазать их тоже.

Донышки наколоть вилкой. Середочки тоже переложить на противень, смазать взбитым вилкой яйцом 🥚 и можно посыпать сахаром. Или сделать их не сладкими.

Поставить в заранее разогретую до 200 гр духовку на 15-20 минут.

Остудить на решетке. Начинить маскарпоне и икрой.

Приятного аппетита! 🎄🧇🎄🍾🥂🎄🧇🎄