Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Теплый салат из печени, с хурмой и твёрдым сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИванДаМарья
Потрясающее сочетание - полезно и вкусно👍
3 порции
Ингредиенты
- куриной печени; 500 гр
- рукколы, или другого любимого салата; пара пучков
- хурма крупная 1 шт
- домашнего майонеза рецепт домашнего майонеза без яиц 👇🏻 2 ложки
- Для домашнего майонеза:
- молока любой жирности, 100 гр
- любимого растительного масла (желательно рафинированного (без запаха), 200 гр
- Все по чайной ложке - горчица, соль, сухой честнок, лимонный сок,
- И любимые травы - у меня пучок укропа
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Печень промыть, обжарить с двух сторон на сковороде в небольшом количестве раст.масла (довести до готовности накрыв крышкой на среднем огне минут 5-7)
2
Собираем салат - на пучок рукколы выкладываем тёплую печень и дольками хурму. Поливаем домашним майонезом (если получился густоват - разбавить немного кипяченой водой), и посыпаем тертым твёрдым сыром (у нас Покровский сыр выдержанный - с нашей сыроварни
3
Майонез: Все ингредиенты укладываем в чашу, и взбиваем погружённым блендером. Следим за консистенцией - чем дольше пробиваем блендером, тем соус становится гуще)) И всё!) пара минут и проверенный, очень вкусный домашний соус без химии и консервантов удачно дополнит ваши блюда🤗
4
Приятного аппетита;)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94971
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
