Рыбный салат с ананасами

Name: Рыбный салат с ананасами
Yield: 6 порций
Ingredients: риса (я беру длиннозерный); семги (вес стейка); ананасов (консервированных или свежего); небольшая луковица; соевого соуса; постного майонеза (3 рецепта постного майонеза можно посмотреть здесь: https://youtu.be/zqF_DvX4v7k)

Рецепт с фото пошаговый

Автор LoveCooking.ru🏃‍♂️

В нашей семье этот салат в любимцах. Ананас прекрасно сочетается с рыбой! КБЖУ на 100...

6 порций

Ингредиенты

риса (я беру длиннозерный) 120 г

семги (вес стейка) 450 г

ананасов (консервированных или свежего) 300 г

небольшая луковица 1

соевого соуса 2 ст.л.

постного майонеза (3 рецепта постного майонеза можно посмотреть здесь: https://youtu.be/zqF_DvX4v7k) 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис отвариваем до готовности. Он должен получиться рассыпчатым.

Семгу отвариваем или готовим на пару в течение 15-20 минут. Готовую рыбу очищаем от косточек и разбираем на кусочки.

Лук нарезаем небольшими кубиками. Я использую красный салатный лук. Если у вас очень острый лук, то обдайте его кипятком.

Ананас нарезаем на небольшие кубики.

Соединяем в чаше рис, рыбу, лук и ананасы. Добавляем соевый соус, майонез и перемешиваем. Еще такой салат можно подать порционно. Тогда на индивидуальное блюдо выкладываем слоями рис, лук, смесь майонеза с соевым соусом, рыбу, снова майонез с соевым соусом и ананасы.