Творожные конвертики с яблоком

Name: Творожные конвертики с яблоком
Ingredients: творога (в брикете); сахара; яйцо; растительного масла; соли; ванилина; муки; разрыхлителя; Начинка; яблока; Сахар, корица; Для смазывания; желток; молока; Мак, кунжут по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Очень вкусное и ароматное лакомство к чаю! #ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

творога (в брикете) 150 г
сахара 75 г
яйцо 1
растительного масла 6 ст.л
соли Щепотка
ванилина 1 пакетик (1,5 г)
муки 250 г
разрыхлителя 1 пакетик (10 г)
Начинка
яблока 2-3
Сахар, корица
Для смазывания
желток 1
молока 1 ст.л
Мак, кунжут по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим тесто. Растереть творог, яйцо, сахар вилкой, добавить растительное масло, перемешать.

Смешать сухие ингредиенты и просеять их в творожную массу. Замесить мягкое тесто. Если тесто сильно липнет к рукам, то добавить ещё немного муки.

Скатать тесто в шар, накрыть полотенцем и поставить отдыхать.

Тем временем готовим начинку. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими дольками.

Тесто разделить на две половины и каждую раскатать в круг диаметром примерно 25 см. Разрезать круг на 8 сегментов, на каждом сегменте сделать несколько надрезов от острого угла к широкой части (см. фото ниже).

На широкую сторону каждого сегмента выкладываем дольки яблок внахлёст, посыпаем сахаром и корицей. Заворачиваем острый уголок с надрезами к широкому краю, немного раскрывая при этом надрезы.

Выложить конвертики на противень, смазать смесью желтка и молока, посыпать маком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Приятного чаепития!!!