
Пицца на заливном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владислав Шувалов
Эта форма у меня 30 см . Потому продуктов взял в два раза больше , чем указано ....
Ингредиенты
- Муки 1 стак.
- Яйца 3
- Майонеза 3-4 ст. л.
- Колбаса, копчености 100-150 г
- Твердый сыр 250 г
- Томатный соус (у меня краснодарский), соль
- Разрыхлитель 1 пач.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Яйца, щепотка соли до сбить пены, добавить майонез, перемешать.
2
Добавить муку, разрыхлитель. Перемешать. Если густо, добавить майонез. Известное состояние "хорошая сметана".
3
Натертый сыр, примерно 3/4 от общего в тесто. Туда же резаные колбасу копчености. Духовка 180 примерно 60 мин.
4
Минут 15 остыть, верх томат (летом помидоры), остаток сыра.
5
Духовку верхний подогрев, мин 10. Остыло, режем и т.д.
6
Это был рецепт из интернета. Сегодня я решил сделать по своему. Одно яйцо заменить на 1/3 стакана постного масла. Увеличить количество майонеза на 2 ст ложки, а еще лучше добавить пару ложек сметаны
7
Муку в тесто до сметанного состояния. Сыр так же в тесто, но без мясной начинки
8
Выливаем примерно половину теста в форму. Мясного можно взять в 1,5- 2 раза больше. Выложить слоем, залить оставшимся тестом. Эта пицца получилась намного сочнее



4.851716
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)