Салат "Гнездо глухаря"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина 🌳
#застолье #салат #закуска
Ингредиенты
- куриная грудка 200 гр
- большая картофелина 1 шт
- средние моркови 2 шт
- большая луковица 1 шт
- вареные яйца 3 шт
- чеснок 3 зуб
- мелко натертого сыра 2 ст л
- Укроп по вкусу
- Соль чёрный молотый перец по вкусу
- Подсолнечное масло для обжарки овощей
- Майонез для заправки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде. Картофель и морковь почистить и порезать соломкой, все по отдельности обжарить на масле поперчить и посолить по вкусу. Лук порезать полукольцами, обжарить.Яйца разделить на белок и желток, белок нарезать соломкой.
2
Когда все остынет смешать картофель морковь лук и белок, куриную грудку порвать на волокна, все заправить майонезом и хорошо перемешать. Выложить салат на блюдо и сформировать гнездо.
3
Готовим глухариные яйца) натираем желтки (2 оставить для обвалки)выдавливаем чеснок и добавляем сыр, мелко рубим укроп, заправляем немного майонезом, перемешиваем и формируем маленькие шарики, обваливая их в натертых желтках, выкладываем в центр салата. Можно ещё отварить несколько перепелиных яиц для украшения. Салат готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931051
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!