Картофель в духовке по-новому

Name: Картофель в духовке по-новому
Ingredients: картофель 500 гр; яйцо 1 шт; сметана 1 ст.лож; мука 1 ст.лож; растительное масло 2 ст.лож; сыр 50 гр; чеснок 1 зуб; соль, черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Удивительно простой и вкусный рецепт картофельных палочек! Очень часто так готовлю,...

Ингредиенты

картофель 500 гр

яйцо 1 шт

сметана 1 ст.лож

мука 1 ст.лож

растительное масло 2 ст.лож

сыр 50 гр

чеснок 1 зуб

соль, черный перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Продукты самые простые, полкило картошки, по ложки сметаны, муки и кусочек сыра.

И готовится все легко, картофель отвариваем в подсоленной воде. Разминаем и добавляем сметану, муку, растительное масло, соль и перец по вкусу. Не забудьте про чеснок.

Хорошо перемешиваем и натираем сыр.

Даем пюре немного остыть, после чего добавляем яйцо. Перекладываем в кондитерский мешок с круглой насадкой.

Отсаживаем картофельные палочки на подготовленный лист (застелен пергаментом). Если используете обычную пекарскую бумагу, смажьте маслом. Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.

Запекаем в разогретой духовке (перед запеканием слегка промажем растительным маслом) при температуре 200 градусов, минут 7. Ориентируйтесь по своей духовке, нам нужна золотистая корочка.