Запечённый в духовке картофель

Средний по величине картофель очистить, разрезать вдоль.

Отварить в подсоленной воде до полуготовности (минут 7-10 после закипания).

Выложить на противень, застеленный пергаментом.

Приготовить заливку: сливочное масло растопить, добавить сушеный чеснок (можно выдавить свежий), любимые специи (у нас были специи под названием "Восточные"). Размешать.

Быстро, пока масло не застыло, обмазать сверху картофель смесью с помощью кулинарной кисточки.

Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 40-50.

Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!