Цветная капуста в кляре

Цветную капусту отвариваем в воде с грибной мивиной + соль, 8-10 минуток. Откидываем на дуршлаг, остудить и разобрать на соцветия.

Овсяные хлопья быстрого приготовления измельчаю в муку. Это просто находка!! Уже две недели использую только её).

Из яйца + молока + овсяной муки замешиваем кляр. Капусту разобранную на соцветия посыпаем грибной мивиной, окунаем в кляр.

И обжариваем на хорошо прогретом растительном масле, по 1 минуте с каждой стороны. По вкусу похоже на грибы в кляре.

Балуйте себя и своих любимых😋К слову муж не очень любит капусту🙈но "грибы"съел все😂