Салат из моркови с ананасами

Name: Салат из моркови с ананасами
Ingredients: консервированных ананасов; средних моркови; сыра; светлого изюма; авокадо; чеснока; для майонеза:; яичных желтка; горчицы; лимонного сока; соль,перец; нежирного творога; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Покора

Все,наверное,любят салат с ананасами и курицей,но салат с ананасами и...

Ингредиенты

консервированных ананасов 0,5 банки

средних моркови 2

сыра 100 г

светлого изюма горсть

авокадо

чеснока 1 зубчик

для майонеза:

яичных желтка 3

горчицы 1 ч.л

лимонного сока 1 ч.л.

соль,перец по вкусу

нежирного творога 150 г

растительного масла 3-4 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим майонез:белки отделим от желтков,в желтки добавим горчицу,соль,перец и будем взбивать до увеличения в объеме и посветления.

Добавим творог и хорошенько взобьем!

Постепенно небольшими порциями влить растительное масло и добавим лимонный сок! Майонез готов!хотите чтобы он был более жидким,добавьте еще немного масла.

Морковку натереть на крупной терке,сыр так же натереть на терке, изюм замочить ненадолго в воде,отжать,добавить к моркови..авокадо нарезать небольшими кубиками,выложить ананасы и все перемешать.

Выдавить через пресс или мелко нарезать зубчик чеснока,заправить приготовленным майонезом!!! Можно добавить грецкий орех...Салат готов! Приятного аппетита☺☺☺