
Сырные лепешки на кокосовом масле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Fomina
Результат превзашел все мои ожидания#выпечка #моирецепты #еде #люблюготовить #пекувсесама
Ингредиенты
- Мука 500 гр (+/-)
- Молоко 280 мл
- Вода 50 мл
- Какосовое масло 200 гр
- Раст масло 60 мл
- Яйца 2 шт
- Сахар 1 ст.л
- Соль 0.5 ст.л
- Сыр 350 гр
- Дрожжи 1 уп
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Теплое молоко,воду,сахар,соль и дрожжи соединяем и хорошо перемешиваем.К этой смеси добавляем кокосовое масло и не большими порциями добавляем муку.Муку добавлять не всю сразу,а частями.Замешиваем тесто (оно будет липнуть к рукам.)В конце добавляем раст.масло и замешиваем тесто. Вымешиваем хорошо минут 10.Ставим на расстойку минимум на 1 час.
2
Пока тесто подходит натрем сыр на крупной терке.
3
Тесто поднялось.Делим на равные части и разминаем пальчиками в лепешку.В середину кладем хорошую порцию сыра и защипываем.Переворачиваем и раскатываем в лепешку.В середине делаем отверстие (чтобы лепешка не надувалась),смазываем желтком и в духовку при 250гр на 8-10минут.Смотрите по своей духовке,должна зарумяниться.Такую лепешку можно кушать как отдельно,так и с бульончиком.👍



4.91321
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями