Выпечка Лепешки

Сырные лепешки на кокосовом масле

Name: Сырные лепешки на кокосовом масле
Ingredients: Мука; Молоко; Вода; Какосовое масло; Раст масло; Яйца; Сахар; Соль; Сыр; Дрожжи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Fomina

Результат превзашел все мои ожидания#выпечка #моирецепты #еде #люблюготовить #пекувсесама

Ингредиенты

Мука 500 гр (+/-)

Молоко 280 мл

Вода 50 мл

Какосовое масло 200 гр

Раст масло 60 мл

Яйца 2 шт

Сахар 1 ст.л

Соль 0.5 ст.л

Сыр 350 гр

Дрожжи 1 уп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Теплое молоко,воду,сахар,соль и дрожжи соединяем и хорошо перемешиваем.К этой смеси добавляем кокосовое масло и не большими порциями добавляем муку.Муку добавлять не всю сразу,а частями.Замешиваем тесто (оно будет липнуть к рукам.)В конце добавляем раст.масло и замешиваем тесто. Вымешиваем хорошо минут 10.Ставим на расстойку минимум на 1 час.

Пока тесто подходит натрем сыр на крупной терке.

Тесто поднялось.Делим на равные части и разминаем пальчиками в лепешку.В середину кладем хорошую порцию сыра и защипываем.Переворачиваем и раскатываем в лепешку.В середине делаем отверстие (чтобы лепешка не надувалась),смазываем желтком и в духовку при 250гр на 8-10минут.Смотрите по своей духовке,должна зарумяниться.Такую лепешку можно кушать как отдельно,так и с бульончиком.👍

...