Салат с фасолью и авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#кукпад2
Ингредиенты
- картофель варёный 2 шт
- колбаса варёная или мясо 80 гр
- фасоль отварная 5 ст. л.
- авокадо 1/2 шт
- лук красный 1/2 шт
- огурцы маринованные 1 шт
- майонез 2 ст. л.
- перец черный по вкусу
- соль по вкусу
- лимонный сок 1 ст. л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезать вареный картофель, маринованный огурец и колбасу небольшими кубиками. Лук нарезать помельче. Посыпать лук щепоткой сахара и слегка размять пальцами. Добавить вареную фасоль. Можно взять консервированную.
2
Совет от Шеф-повара 👍🏻😍
Чтобы фасоль не потемнела в процессе варки, не накрывайте кастрюлю крышкой. А для того, чтобы внутри фасоль стала мягче и нежнее, добавьте в кипящую воду ложку подсолнечного масла и соду пищевую на кончике ножа.
3
Для заправки половину мягкого авокадо размять вилкой, добавить майонез и хорошо перемешать. По вкусу поперчить и посолить. Добавить немного лимонного сока. Заправить салат приготовленной заправкой. Салат готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812032
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!