КАРРИ с ананасом🍍ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Name: КАРРИ с ананасом🍍ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
Ingredients: Оливкового масла; Тертого имбиря; 3 измельченных зубчика чеснока; Воды 1; Красный сладкий перец; 2 красный жгучий перец; Свежий ананас; Порошка карри; Кокосового молока 1; Базилика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Арутюнова

Вегетарианский карри просто фейерверк тайских вкусов с оптимальным соотношением...

Ингредиенты

Оливкового масла 2 ст. л.
Тертого имбиря 1 ст. л.
3 измельченных зубчика чеснока 2
Воды 1 4 стак.
Красный сладкий перец 1
2 красный жгучий перец 1
Свежий ананас 1
Порошка карри 1/4 ч. л.
Кокосового молока 1 2 стак.
Базилика 1 пуч.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

ГОТОВИМ 🔥 Добавьте немного масла в сковороду вместе с имбирем и чесноком и готовьте овощи на слабом огне, не более (40 С) - 4 минуты, пока они не дадут аромат. Затем добавьте воды.

Добавьте сладкий и жгучий перец и пасту Широ Мисо и готовьте, пока сладкий перец не начнет размягчаться. При необходимости доливайте воду, чтобы овощи не пригорели.

Добавьте ананас и перемешайте. Тушите еще минуту, пока перец не будет готов (он должен оставаться немного хрустящим).

Взбейте венчиком порошок карри с кокосовым молоком, вылейте смесь в сковороду и перемешайте. Через 30 секунд добавьте базилик и снова перемешайте 🌀 ᅠ Чтобы получить полноценное блюдо, подавайте с вареным бурым коричневым рисом и подавайте, украсив веточкой базилика 🍃

...