
Куриная печень с карри, яблоком и изюмом
Рецепт с фото пошаговый
#июль #вкусно эта печень по рецепту автора @azarova1605 @alena_elena
Ингредиенты
- куриная печень 200-300 г
- небльшой лук 1 шт.
- среднее яблоко 1 шт.
- изюма горсть
- соль по вкусу
- специи (карри)
- растительное масло для жарки
- сливочное масло 10 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Куриную печень промыть,очистить от сухожилий плёнок и нарезать полосками.Печень сложить в тарелку,посолить посыпать карри.перемешать.
2
Яблоко очистить от кожицы (я не очищала от кожицы,только вымыла),нарезать дольками.
3
Изюм обдать кипятком.
4
Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 мин.на среднем огне.
5
Добавить яблоки обжаривать 3 мин.
6
Добавить изюм,перемешать и обжаривать ещё 2-3 мин.
7
Затем яблоки с луком и изюмом сдвинуть на одну половину сковородки,на вторую добавить печень.
8
И на сливочном масле жарить печень, все время помешивая,всё перемешать и жарить всё вместе ещё 5-7мин.
9
Куриная печень приготовленная таким образом,хорошо сочетается с рисом.
10
Приятного аппетита



4.97713
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)