Печень по-егорьевски с болгарским перцем и яблоком

Подготовить набор продуктов для приготовления блюда.

В кастрюлю (2-л.iСook) добавить растительного масла и класть, при интенсивном помешивании, куриную печень, предварительно порезанную кубиками, жарить минут 15., перчим свежемолотым черным перцем из мельницы.

Лук очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками, добавить в печень, пусть пассеруется. Также нарезаем и сладкий болгарский перец, добавляем к блюду. Жарим 7 минут. У яблок удаляем сердцевинку, и также режем кубиками. Добавляем к блюду и тушим 6 минут, добавляем шепотку соли.

Блюдо готово. Так оно выглядит в посуде, в которой готовилось. Раскладываем порционно. Украшаем зеленью.

Всем, кто попробует, приятного аппетита!!!🍽😊Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.