Киноа салат с гранатовыми зёрнами и свеклой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nelly Abdullaeva
Предлагаю вашему вниманию вегетарианский салат из киноа, который порадует не только...
Ингредиенты
- Киноа 400 гр
- вода 600 гр
- отварная свекла или запечённая в духовке (можно свеклу заменить печёной тыквой) 200-300 гр
- граната, зерна 1
- белого сыра, на ваш вкус 100-200 гр
- миндальных орехов 50-100 гр
- Зелень свежего кориандра и мяты
- Растительное масло по вкусу
- Соль и чёрный перец по вкусу
- Сок лимона по вкусу
- чеснока 1 зубчик
- Помидорки Черри или огурец - хорошее дополнение к салату
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Крупу киноа хорошо промыть, иначе может немного горчить.
2
Залить водой, как закипит то огонь уменьшить и варить до готовности 10 - 15 минут.
3
Свеклу порезать, добавить чеснок (через пресс или мелко порезанный), добавить порезанную свежую зелень, соль, перец и полить маслом и соком лимона (пару ложек).
4
Соединить с отварной киноа. Можно выложить на большое праздничное блюдо или порционно по тарелкам. Украсить, сверху посыпав зёрнами граната и рубленными орехами и кубиками сыра. При желании дополнить помидорками или кубиками порезанного огурца.
5
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99555
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!