Восточная кухня Шаурма

Домашняя Шаурма

Name: Домашняя Шаурма
Yield: 2 порции
Ingredients: лаваша тонких; Куриное филе, либо 1 грудка; Капуста белокочанная; огурца свежих либо маринованные, небольшие; Помидор; Морковка по-корейски; Сыр твердый; соль, приправа для курицы ,чеснок, перец; Майонез; сметана; Зелень свежая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Baranova

#бомба #влаваше

2 порции

Ингредиенты

лаваша тонких 2

Куриное филе, либо 1 грудка 2 шт

Капуста белокочанная 150 гр

огурца свежих либо маринованные, небольшие 2

Помидор

Морковка по-корейски 150 гр

Сыр твердый 200-250 гр

соль, приправа для курицы ,чеснок, перец

Майонез 6 ст.л

сметана 2 ст.ложки

Зелень свежая

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу нарезать небольшими кусочками.смешать с приправой для курицы, можно добавить гранулированный чеснок, перец и соль по вкусу. Заправить растительным маслом и оставить мариноваться от 15 мин до 1 часа, как раз можно заняться нарезкой остальных ингредиентов.

Готовим соус. майонез, сметану, зелень мелко порезать, чеснок выдавить через пресс- всё перемешать.

Нашинковать мелко капусту, огурцы порезать тонкими слайсами (солёные или свежие), сыр натереть на тёрке, помидоры нарезать кружочками либо полу кругами.

Обжарить курицу до золотистой корочки.

Берем лист лаваша. Смазываем соусом поверхность, отступая от края на ширину, чуть большую, чем будущая шаурма, чтобы накрыть потом ее этим краем.

1 слой - это всегда мясо. 2- капуста. 3- огурцы. 4-помидоры. 5-корейская морковка, для сочности можно добавить соус. 6 слой-сыр.