
Шоколадные панкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Еременко ✈
Отличное начало любого дня. #cookpad_ru
Ингредиенты
- Какао порошок 2 ст. л.
- Молоко 200 мл
- Мука 1 стак.
- Яйца 2 шт.
- Сахар 2-3 ст. л.
- Разрыхлитель для теста 1,5 ч. л.
- Ванилин или 1 г
- Ванильный сахар 5 г
- Соль 1 щеп.
- Черный шоколад 40-50 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Шоколад потереть на тёрку.
2
Молоко слегка подогреть. 2/3 вылить в глубокую удобную посуду. В остальном молоке растопить масло..
3
Вбить яйца, добавить сахар, соль, ванилин или ванильный сахар. Перемешать, чтобы все растворилось
4
Через сито просеять муку с разрыхлителем и какао. Перемешать.
5
Добавить оставшееся молоко с растопленным маслом. Замесить тесто. По консистенции тесто как жидкая сметана.
6
Большую ложку теста аккуратно вылить на сковороду (желательно с антипригарным покрытием). Тесто должно потихоньку растекаться. Так как в тесто добавили масло, жарить можно на сухой сковороде.
7
Жарить панкейки 1,5 минуты с одной стороны. Поверхность стала матовой и пошли пузырики - можно перевернуть и жарить на второй стороне пол минуты.
8
Готовые панкейки посыпать тертым шоколадом и сложить стопкой. Подавать горячими.
9
Более наглядно:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.891333
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями