Оладьи с голубикой и медовым беконом

Name: Оладьи с голубикой и медовым беконом
Ingredients: дрожжей; сахара; молока; муки грубого помола; яйца; соли; голубики или черники; бекона; мёда; тёртого имбиря; кардамона; корицы; растительное масло для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

#масленица

Ингредиенты

дрожжей 20 г.

сахара 2 ст.л.

молока 700 мл.

муки грубого помола 400 г.

яйца 2

соли 0,5 ч.л.

голубики или черники 120 г.

бекона 300 г.

мёда 3 ст.л.

тёртого имбиря 0,75 ч.л.

кардамона щепотка

корицы щепотка

растительное масло для смазывания

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1 ч.л. сахара смешать с дрожжами и 50 мл. тёплого молока. Дать дрожжам подойти минут 10. Тёплое молоко смешать с оставшимся сахаром, солью, мукой и яйцами. Хорошо перемешать и влить подошедшие дрожжи, перемешать. Оставить минут на 30 для поднятия теста. Затем выпекать оладьи на слегка смазанной сковороде.

Имбирь смешать с мёдом, кардамоном и корицей. Противень застелить пекарской бумагой. Выложить бекон, сверху смазать медовой смесью. Запечь 10 минут при температуре 180 градусов. Затем бекон перевернуть, смазать вторую сторону и запечь ещё 8 минут. При подаче оладьи полить мёдом, посыпать голубикой и рядом выложить бекон.