Салат из белых солёных груздей

Name: Салат из белых солёных груздей
Ingredients: Соленые грузди; Небольшая репчатая луковица; Свежий огурец средних размеров; Отварной картофель (или одна крупная картофелина); листьев салата Фриллис или Айсберг (они более плотные); Помидорки черри (для украшения); Заправка для салата:; Густая сметана; Соевый соус; Растительное масло; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Титаренко 🌳

#салатк8марта #праздничныеблюда Приготовить этот салат сможет каждый!

Ингредиенты

Соленые грузди 300 г

Небольшая репчатая луковица 1 шт.

Свежий огурец средних размеров 1 шт.

Отварной картофель (или одна крупная картофелина) 2 шт.

листьев салата Фриллис или Айсберг (они более плотные) Несколько

Помидорки черри (для украшения) 3-4 шт.

Заправка для салата:

Густая сметана 1 ст. ложка с горкой

Соевый соус 1 ст. ложка

Растительное масло 1 ст. ложка

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи помыть и просушить. Грузди нарезать тонкой соломкой. Луковицу также нарезать тонкими полукольцами, слегка посолить и немного примять их. Смешать с нарезанными груздями.

Салат будем делать слоями. На широкой плоской тарелке сначала выкладываем порезанные листья салата. Вторым слоем нарезанный тонкими брусочками картофель. Третий слой - тонкой соломкой нарезанный огурец.

Последним слоем поверх выкладываем грузди с луком. Смешиваем между собой все ингредиенты заправки и ложкой равномерно наносим поверх нашего салата. Украшаем колечками черри. Ненадолго ставим в холодильник, чтобы он там пропитался и охладился! При подаче захватывать все слои. Легкий и быстрый салат к празднику готов, приятного аппетита!💞