Салат из битых огурцов

Расщепляем и поджариваем кешью (важно- не пережарить!)Отрезаем от огурцов кончики и расплющиваем огурцы с помощью широкого ножа.Режем их поперёк «брусочками».Обрываем листики у кинзы.Давим чеснок, очень мелко нарезаем острый перец,🌶 количество -по вкусу! Обсушиваем на салфетке кешью, чтобы впиталось масло.

Смешиваем «брусочки» огурцов, кешью, чеснок и острый перец 🌶.Заправляем соевым соусом и кунжутным маслом по вкусу, засыпаем кинзу. Всё перемешиваем-и готово !🥒🌶🍃

Https://www.instagram.com/p/B9h2PZKoEMG/?igshid=1g1kk5cbmxnqo