"Панкейки" или просто блинчики 🥞

Name: "Панкейки" или просто блинчики 🥞
Ingredients: Яйцо; Молока; Муки; сахара; соли; подсолнечного масла; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Базелева

Главное чтобы было #вкусно 😊 #рецепты #зож #пп #мама #активист #инста #фотограф...

Ингредиенты

Яйцо 1 шт.

Молока 200 мл.

Муки 200 гр.

сахара 2 ст.л

соли 0,5 чайной ложки

подсолнечного масла 2 столовых ложки

разрыхлителя 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отдельно в миске взбить миксером, яйцо с сахаром и щепоткой соли или просто венчиком до однородного состояния и полного растворения сахара и соли. Добавляем молоко, растительное масло, перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем до однородности, но стараемся работать быстро, если долго вымешивать тесто, в муке начнёт развиваться клейковина и панкейки могут получиться не мягкие, а «резиновые». Печём сразу.

Тесто готово и можно жарить панкейки, следует жарить сразу, а не оставлять на потом. Жарю на сковородке айкук, так как можно жарить без масла на сухой сковороде. У меня получилось 16 шт. Вкусно со сменой, вареньем или джемом, кто с чем любит. Приятного аппетита 😄