Закуска  из лаваша на скорую руку

Подготовим ингредиенты.

Лаваш порезать на поперечные полоски. Чуть смазать майонезом.

Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. У меня купленный.

Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй).

Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом.

Жарятся очень быстро. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак или перекус с чашечкой кофе или чая. Сыр внутри плавится, снаружи аппетитный румяный.

Приятного аппетита!