Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Теплый салат из овощей и грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#фитнес Очень вкусный и легкий салат!
30 минут
2 порции
Ингредиенты
- Кабачок 150 г
- Зеленая фасоль 50 г
- Грибы шампиньоны 90 г
- Помидоры черри 4-5 шт.
- Сельдерея 0,5 стебля
- Лук репка 1 шт.
- Приправа для картофеля 1 ч. л.
- Лимон 0,5 шт.
- Растительное масло
- Масло оливковое (можно любое растительное) 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кабачки помыть порезать полукружками, выложить в миску,посолить, поперчить, посыпать приправой для картофеля и перемешать. Запечь в разогретой духовке при 200 градусов минут 15-20. (чтобы были не пережарены, с хрустом).Когда кабачки остынут, порезать соломкой.
2
Лук чистим, режем мелкими кубиками. На нагретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук, добавляем нарезанные слайсами грибы. Обжариваем лук с грибами минут 10, затем добавляем зеленую фасоль и обжариваем еще минут 5. Выкладываем обжаренные грибы с луком и фасолью в миску, добавляем нарезанный соломкой кабачок, нарезанный дольками сельдерей. Перемешиваем. Помидоры черри режем пополам и выкладываем в салат.
3
Готовим заправку. В стакан налить 1 ст.л оливкового масла, выжать лимон по вкусу, добавить перец перемешать, полить салат, еще раз перемешать и выложить в салатницу. Лимон придает цитрусовый аромат, слегка кислый вкус и салат получается не пресным. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841772
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
