Шоколадные трюфели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Куць
Ингредиенты
- Ягодное или фруктовое пюре 50 гр
- Сливки от 33% 70 гр
- Горький шоколад 150 гр
- Ликер по желанию (я не добавляю) 1 ст л
- Какао для обвалки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Шоколад мелко рубим и выкладываем в миску.
2
Сливки выливаем в сотейник и доводим до кипения.
3
Заливаем шоколад сливками, даём пару минут постоять и хорошо перемешиваем лопаткой до однородности. Добавляем ягодное пюре, предварительно немного нагрев, и ликер. Перемешиваем.
4
Убираем в холодильник под пищевой плёнкой минимум на 4 часа, лучше на ночь.
5
Достаем будущие трюфели из холодильника и скатываем конфетки и обваливаем их в какао. Готовые конфеты хранить в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.931060
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!