Драники с лососем
Рецепт с фото пошаговый
Автор chef Sasha
Ингредиенты
- Картофель 500 грамм
- Яйцо 80 грамм
- Авокадо 100 грамм
- Лимон 50 грамм
- Лосось с/с 100 грамм
- Зелень 10 грамм
- Мука 50 грамм
- Соль 5 грамм
- Перец черный 5 грамм
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель очищаем,и натираем на тёрке. Перемещаем в чашку с водой. Отжимаем добавляем, соль, яйцо, муку и перемешиваем в однородную массу. Формируем драники и обжариваем на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки. Перекладываем на противень убираем в разогретую духовку 180 градусов на 5-10 минут.
2
Авокадо очищаем, разминаем вилкой в кашицу добавляем соль, сок лимона.
3
Лосось очищаем от косточек, нарезаем на небольшие кусочки.
4
Яйцо Пашот кипятим воду, добавляем соль, уксус столовую ложку. Размешиваем воду в кастрюле создавая воронку. Яйцо разбиваем и аккуратно выкладываем в воронку, убавляем огонь и варим 3-4 минуты. Аккуратно достаем яйцо ложкой и перекладываем в холодную воду.
5
Подаём как на фото, картофельный драник, паста из авокадо, лосось, яйцо Пашот, зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881426
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!