Овощные драники запеченные в духовке с жаренной горбушей

Name: Овощные драники запеченные в духовке с жаренной горбушей
Ingredients: картофелины; яйцо; муки; лимонного сока; соды; тыквы; крабовых палочек; сыра; зелень-лук, укроп; филе горбуши; соль, перец, специи для рыбы; лимона; Растительное масло для жарки; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#валентинки

Ингредиенты

картофелины 2
яйцо 1
муки 2-3 ложки
лимонного сока 1 ст. л.
соды 0,5 ч.л.
тыквы 100 гр
крабовых палочек несколько штук
сыра 50 г.
зелень-лук, укроп
филе горбуши 250 г.
соль, перец, специи для рыбы По вкусу
лимона 0,5
Растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель помыть,почистить, натереть на средней терке. Тертый картофель промыть в холодной воде, тщательно отжать. Полить лимонным соком и перемешать. Тогда картофель не будет темнеть. Тыкву тоже натереть на средней терке. Добавить тертую тыкву, яйцо,муку, соду,соль и перец. Добавить мелко нарезанную зелень. Перемещать. если тесто будет жидковато то добавить муку.

На смазанный растительным маслом противень выложить драники в форме сердечек. Поставить в разогретую духовку до 200 градусов минут 25-30. потом посыпать сверху нарезанными крабовыми палочками и тертым сыром, поставить еще на минут 5.

Рыбу предварительно замариновать, добавив соль, перец, специи для рыбы, полить соком лимона и поставить в холодильник. После того, как поставите драники в духовку займитесь жаркой рыбы. Разогрейте сковородку с растительным маслом погорячее и жарьте рыбу.

Выкладываем на тарелку драник и рыбу, украшаем и подаем на стол. Драники едим со сметаной. Приятного аппетита!

...