
Драники с рыбкой) Вкуснейшие,нежнейшие!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана С Н ))
Ингредиенты
- Картошки 1 кг
- Яйца 1-2 шт.
- Соды 2 щеп.
- Сметаны (майонеза) 1 ст. л.
- Соль
- Муки 2-3 ст. л..
- Рыба красная 100-120 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Прим.1 кг.картошки натереть на средней терке+1-2 яйца+пара щепоток соды+1 ст. л.. сметаны (майонез)+соль по вкусу+2-3 ст. л.. муки=все хорошо смешать!! Рыбку...приготовить заранее..У меня кижуч..Чуть подмороженный) нарезать на ломтики по 0.3 см,чуть присолить+смесь перцев=оставить минут на 20=слить жидкость.
2
На сковородку с горячим маслом кладем ложку картошки+ломтик рыбки....накрываем картошкой ((там где отстаивается...и чуть жиже чем все)..тоненьким слоем..чтоб только закрыть начинку!.)
Жарим с 2-х сторон до золотистой корочки.



4.921116
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями