Драники с икрой

Name: Драники с икрой
Ingredients: средних картофелин; муки; луковица; яйцо; Икра кеты (горбуши или лосося); Икра щуки; Сметана; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Очень вкусное сочетание 👌🏻 #драники

Ингредиенты

средних картофелин 6-8

муки 2 ст л

луковица 1

яйцо 1

Икра кеты (горбуши или лосося)

Икра щуки

Сметана

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натереть на крупной терке картофель, немного отжать образовавшуюся жидкость, (если ее не слить, драники не получатся хрустящими). Добавить соль, яйцо, муку и измельчённый лук.

Обжарить на масле драники. Подавать со сметаной и икрой. Жаренную картошку любят все, но не у всех она ассоциируется с вином. На самом деле, есть вина, которые отлично подходят. Итак, ✅обычная жареная картошка с маслом отлично сочетается с Совиньон Блан, ✅жареная картошка с сыром - Вердехо или Шардоне, ✅картошка с мясной подливой хорошо сочетается с Пино Нуар,✅ драники - с рислингом или игристым,✅ картошка с пряностями или чесноком - Шардоне.