
Салат из запечённых овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Кущ
Это вариация на винегрет, при этом овощи все запекаются, а дальше дело вкуса и...
Ингредиенты
- свекла 1
- большая морковка 1
- картошки 2
- замороженный горошек
- маринованные грибы
- чеснока 1-2 зубчика
- укроп
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Запечь овощи - свеклу и морковь в фольге при температуре 190-200 гр. (свеклу, если большая - 1-1,5 часа, чтоб ножом легко прокалывалась, готовность моркови тоже определяется лёгким покалывание ножа, картошку целиком в кожуре минут 40-50).
2
Мелко покрошить запечённые овощи. Добавить маринованные грибочки, бланшированный несколько минут в кипятке и промытый холодной водой горошек, укроп, мелко измельчённый чеснок. Посолить по вкусу. Заправить маслом - я заправила миксом - оливковым и кунжутным🌸🥗



4.831867
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)