
Блинчики с сулугуни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🫐
Подобный рецепт у меня уже был, только с чеддером
Помимо сулугуни я взяла еще один...
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Молоко 500 мл
- Яйца 3 шт.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Начинка
- Сливки 200 мл
- Сулугуни 300 г
- По желанию
- Тильзитер маленький 1 кус.
- Сушеный или свежий базилик/укроп
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Смешать вилкой сахар, яйца и соль. Просеять муку, взбить миксером. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать до однородности.
2
На блинной сковороде пожарить блинчики, они должны быть тонкими, поэтому наливайте маленькое количество теста и сразу быстрыми движениями распределяйте по сковороде. Смазывать маслом сковороду не нужно, его достаточно в тесте. Жарить на слабом огне.
3
На водяной бане разогреть сливки, добавить сыр и постоянно помешивая расплавить, добавить зелень. Смазать каждый блинчик и завернуть в треугольнички. Приятного аппетита!



4.851712
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)