Блинчатая яичница
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инесса
Ну, это я так назвала. Быстрый завтрак. Записывала для себя, это очень вкусно. Мне...
3 порции
1
Ингредиенты
- ТЕСТО НА БЛИНЫ:
- яйцо 1 шт
- соль
- муки 0.5 стакана
- воды комнатной температуры (можно молока) 1 стакан
- растительного масла 2 ст. ложки
- (блинчики можно готовить по любому вашему рецепту)
- НАЧИНКА:
- яйца (я иногда буру 2 смешиваю и делю на 3 порции) 3 шт
- сосиски порезать кубиками (можно использовать любую колбаску) 2 шт
- твёрдого сыра натереть на тёрке 30-50 г
- (начинка может быть любая и в любом количестве)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для приготовления блинчика все ингредиенты смешиваем в таком порядке как указано в составе. На сухой сковороде жарим один блинчик с одной стороны. Ждём пока немного подсохнет верхняя часть.
2
Яйцо разделяем на желток и белок. Можно все размешать и посолить.
Белок выливаем аккуратно на блинчик, чтобы он не вытек за края блинчика.
3
Кладём начинку (можно любую). Немного подсушиваем, яичный белок запекается.
4
Загибаем блинчик со всех сторон, чтобы в середине получилась не закрыто.
В середину кладём яичный желток.
5
Немного поджариваем, на маленьком огне, смотрите чтобы не подгорел. Если не хотите жидкий желток, накройте крышкой.
Вуаля! Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921127
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!