Эгг-ног или Рождественский напиток
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Эгг-ног (egg-nog, в переводе — яичный коктейль) — традиционный рождественский...
2 порции
10
Ингредиенты
молока 1 стакан
сливок 10-20% 1 стакан
рома 100 мл
сахара 80 г
гвоздики 2 шт
ванили в стручках 1/2 шт
молотой корицы 1/2 ч.л.
молотого мускатного ореха 1/4 ч.л.
Сливки кондитерские по вкусу
куриных яйца 3 шт
Шаги приготовления
96
человек планируют готовить
1
Отделите желтки от белков (белки нам не понадобятся).
2
Смешайте желтки с сахаром, хорошо разотрите.
3
На медленном огне разогрейте молоко со специями. После закипания тонкой струйкой влейте яичную смесь, постоянно помешивая. Всю смесь снова поставьте на огонь и варите, пока она не станет более густой. Выньте стручок ванили и бутоны гвоздики.
4
Добавьте сливки, подогрейте. В самом конце приготовления влейте 100 мл коньяка или рома, которые сделают напиток более ароматным и весёлым. Но этот этап можно и пропустить.
5
Разлейте коктейль по бокалам, украсьте "шапочкой" из сливок, припорошите корицей и подавайте. Хорошего вам настроения и весёлых праздников!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96786
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
Спасибо за рецепт. Поделитесь что готовили на этой неделе. Ждём от вас новых шедевров 😉
19 июня 2020 г.
Ответить
Как интересно 👍. Мария, спасибо за интересный рассказ и отличное описание рецепта. Обязательно воспользуюсь ♥️🌹
8 июля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!