1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Козинаки по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Сальникова
#оставайсядома очень вкусно, главное не переварить карамель, иначе по вкусу будет, как...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
518
0 %
13 г
*0 %
Жиры25 г
0 %
63 г
0 %
50 г
0 %
5 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сахара 200 г
- Семечек очищенных 100 г
- Воды 2-4 ст. л.
- Лимонного сока несколько 1 кап.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Семечки подсушить на сухой сковороде в течение 5-7 минут. Семечки для козинаков готовы.
2
На сковороду высыпать сахарный песок, добавить воду, лимонный сок и сварить карамель. Не забывайте постоянно помешивать её при варке.
3
Карамель должна быть приятного коричневатого цвета. Добавить в карамель семечки и перемешать. Делать это нужно, не снимая сковороды с огня, так как карамель (!) очень быстро твердеет и будьте аккуратны при этом, чтобы не обжечься.
4
Заранее форму застелите пергаментной бумагой, смажьте сливочным или растительным маслом. Горячую карамельную смесь (!) быстро распределите ровным слоем по бумаге. Через 2-3 минуты сделайте ножом небольшие надрезы, чтобы после полного застывания было удобно разломать козинаки. Наше лакомство - домашние козинаки готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
