
Сдобные булочки со сливочным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рената
Без выпечки жить не могу))
14 булочек
1
Ингредиенты
- Тесто
- Муки 700 г
- Дрожжей 2/3 ч. л.
- Яйца 3
- Сливочного масла 70 г
- Молока 150 мл
- Сахара 3 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Разрыхлителя 1 щеп.
- Крем
- Молока 200 мл
- Масла 50 г
- Сахара 4 ст. л.
- Муки 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
В слегка теплое молоко всыпаем дрожжи и оставляем на 30 минут.
2
Яйца и сахар взбиваем и перемешиваем с молоком
3
Муку с солью и разрыхлителем расстираем в крошку
4
Теперь все ингредиенты смешиваем и замешивает тесто
Тесто ставим в теплое место на 1-1,5 часа
5
Готовое тесто раскатываем в пласт, затем его закручиваем в рулет и нарезаем на кусочки средней толщины и в духовку на 180 гр. на 45 минут.
6
Для крема, все ингредиенты смешиваем и на слабом огне доводим до кипения.(им занимаемся, когда булочки вынули из духовки)
7
Пока крем не застыл,разливаем на булочки



4.851680
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)