
Кекс с бананом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 гр
- Яйца 2 шт
- Мука 70 гр
- Какао (без сахара) 2 ст. л..
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахарная пудра (можно сахар) 100 гр
- банан 1 шт
- Ингредиенты для глазури:
- Сливочное масло 30 гр
- Сахар 1,5 ст. л..
- Молоко 2 ст. л..
- Какао (без сахара) 1,5 ст. л..
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезать банан и измельчить вилкой.
2
Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить яйца и снова взвить.
3
Всыпать какао, муку, разрыхлитель и взбиваем до однородной консистенции. Далее добавляем банан и перемешиваем лопаткой.
4
Берём форму (у меня силиконовая) и равномерно распределяем гашу смесь. Отправляем в духовку на 25 мин (смотря какая духовка, проверяйте готовность шпажкой) при 180-200’С.
5
Готовим глазурь: сахар смешать с какао, хорошо перемешайте. Влейте молоко и размешайте до однородной массы. В последнюю очередь добавьте размягченное сливочное масло. Не страшно, если вам не удастся полностью его размешать, при нагревании оно растопится. Поставьте массу на огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
6
Достаём наш кекс из духовки (даём ему 10-15 мин остыть в форме). Вынимаем из формы и поливаем нашей глазурью
Приятного аппетита💕



4.96802
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)