Кекс с бананом

Name: Кекс с бананом
Ingredients: Сливочное масло; Яйца; Мука; Какао (без сахара); Разрыхлитель; Сахарная пудра (можно сахар); банан; Ингредиенты для глазури:; Сливочное масло; Сахар; Молоко; Какао (без сахара)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Ингредиенты

Сливочное масло 100 гр

Яйца 2 шт

Мука 70 гр

Какао (без сахара) 2 ст. л..

Разрыхлитель 1 ч.л.

Сахарная пудра (можно сахар) 100 гр

банан 1 шт

Ингредиенты для глазури:

Сливочное масло 30 гр

Сахар 1,5 ст. л..

Молоко 2 ст. л..

Какао (без сахара) 1,5 ст. л..

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать банан и измельчить вилкой.

Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить яйца и снова взвить.

Всыпать какао, муку, разрыхлитель и взбиваем до однородной консистенции. Далее добавляем банан и перемешиваем лопаткой.

Берём форму (у меня силиконовая) и равномерно распределяем гашу смесь. Отправляем в духовку на 25 мин (смотря какая духовка, проверяйте готовность шпажкой) при 180-200’С.

Готовим глазурь: сахар смешать с какао, хорошо перемешайте. Влейте молоко и размешайте до однородной массы. В последнюю очередь добавьте размягченное сливочное масло. Не страшно, если вам не удастся полностью его размешать, при нагревании оно растопится. Поставьте массу на огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.

Достаём наш кекс из духовки (даём ему 10-15 мин остыть в форме). Вынимаем из формы и поливаем нашей глазурью Приятного аппетита💕

...