2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сосиски в тесте на дрожжах
Рецепт с фото пошаговый
Автор Isabel
Сосиски в тесте могут быть как самостоятельным блюдом, так и приятным дополнением к чаю...
Ингредиенты
- сосисок (упаковка) 8 шт
- сухих дрожжей ~5 гр
- теплой кипяченой воды 200 мл
- Мука от 500 гр
- соли 2 щепотки
- сахара 1 ст. ложка
- Подсолнечное масло
- желток 1 шт
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Для опары заливаем дрожжи теплой водой и добавляем 3-4 ст. ложки муки. Прикрываем и оставляем в теплом месте без сквозняков на 20 минут.
2
Сверху опары появилась пенка. Добавляем соль, сахар и растительное масло. Далее вмешиваем муку. Около 350-400 грамм.
3
Замешиваем тесто. Оно должно немного липнуть к рукам, но не быть жидким. Прикрываем, оставляем на час.
4
Тесто поднялось. Раскатываем его в полоски на глаз и заворачиваем сосиски.
5
Выкладываем на пергамент и смазываем желтком. Постарайтесь не капать на пергамент, иначе может прилипнуть. Далее отправляем в духовку и выпекаем 30-40 минут при температуре 200 градусов (положение 3-4).
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
