Салат с шампиньонами и кабачками

Name: Салат с шампиньонами и кабачками
Ingredients: шт маленькие Кабачки; гр Шампиньоны; Листья салата; шт Зелёный лук; по вкусу Соль, перец; по вкусу Мускатный орех; гр Кедровые орешки; Гренки; шт Хлеб чёрный; Заправка; Сметана; Для жарки овощей; Растительное масло на глаз

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана «Resepti_ot_ksu”

Жареные шампиньоны и жареные кабачки – отличное сочетание как для закуски, так и в...

Ингредиенты

шт маленькие Кабачки 2

гр Шампиньоны 300

Листья салата пучок

шт Зелёный лук 2-3

по вкусу Соль, перец

по вкусу Мускатный орех

гр Кедровые орешки 30

Гренки

шт Хлеб чёрный 1-2

Заправка

Сметана 3-4 ст. ложки

Для жарки овощей

Растительное масло на глаз

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шампиньоны вымыть, вытереть насухо и нарезать на пластины и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Затем кабачок помыть и нарезать на тонкие полу-кружочки и обжарить до золотистого цвета.

Зелёный лук и листья салата нарезать мелко.

Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем сметаной,орешки и чёрный хлеб обжарить на сковороде.

Выкладываем на сервировочную тарелку, посыпаем жаренными орешками. Наш салат готов! Салат получается очень нежный и вкусный. Приятного аппетита!

Если вы приготовили или вам понравился рецепт - буду благодарна за фотоотзыв📸 и подписку на сайте @𝗰𝗼𝗼𝗸𝗽𝗮𝗱.𝗿𝘂 или в Instagram @resepti_ot_ksu, ставьте хештег #resepti_ot_ksu 😘

...