Вкусная говядина "От души"

Name: Вкусная говядина "От души"
Ingredients: говядины; луковицы; чеснока; воды; сливочного масла; соли; сахара; 9%-го уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

#Шотландия #отпуск #пп обед

Ингредиенты

говядины 1 кг
луковицы 2
чеснока 10 зубчиков
воды 150 мл
сливочного масла 200 г
соли 1 ст. л.
сахара 1 ст. л.
9%-го уксуса 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Нарежьте мясо на средние кусочки поперек волокон. Лук и чеснок очистите и тщательно промойте. Нарежьте лук кольцами. Мелко порубите чеснок. Масло нарежьте крупными кубиками. В казан или кастрюлю с толстыми стенками поместите кусочки мяса. Сверху мяса выложите лук кольцами. Залейте мясо теплой водой и выложите поверх лука кусочки масла.

Закройте кастрюлю крышкой и поставьте на самый сильный огонь. Когда начнет кипеть, убавьте огонь до минимума и готовьте в течение часа (крышку не поднимайте). По истечении часа бросьте в кастрюлю чеснок. Добавьте сахар, соль и уксус. Всё тщательно перемешайте.

Готовьте еще час, крышку не снимайте! Говядина по-кремлевски готова, приятного аппетита! Мясо легко приготовить в мультиварке в режиме «Тушение». На гарнир к мясу идеально подойдет отварной рис или картофель в любом виде. Приятного аппетита!

Процесс готовки добавлю фотографиями позже. Карту памяти не ту взяла.

...