Закуска из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#понедельник Закуска из кабачков готовится быстро, из доступных продуктов, не требует...
2-3 порции
15
Ингредиенты
- кабачок 300 г.
- морковь 1 шт.
- огурец длинный 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- маринад;
- растительное масло 4 ст. л.
- яблочный уксус 2 ст. л.
- соевый соус 2 ст. л.
- сахар 0,5 ч. л.
- молотый кориандр 0,5 ч. л.
- паприка, 0,5 ч. л.
- соль, перец чёрный молотый и красный чили по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовить необходимые ингредиенты. Помыть овощи, морковь почистить. Натереть морковь на тёрке для корейской моркови сразу в глубокую миску.
2
Туда же натереть огурец и кабачок на тёрке для корейской моркови. Выдавить чеснок через пресс и перемешать, немного придавливая, чтобы овощи быстрее пустили сок.
3
Сложить получившуюся закуску в банки. Смешать всё для маринада и залить им кабачки. Ложкой придавить овощи, чтобы маринад покрывал их. Поставить в холодильник на ночь, чем дольше стоит, тем насыщеннее будет вкус.
4
Хранить можно в холодильнике 14 - 20 дней. Приятного аппетита.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891376
Эмоции 103
Подарите автору эмоцию!
37
15
20
31
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 15
@ella_na_kuhne Спасибо большое Элла!❤️❤️❤️
5 сентября 2022 г.
Ответить
@mar_food_pp Спасибо большое Марина!❤️❤️❤️
5 сентября 2022 г.
Ответить
