Кабачковые пирожки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❦ᏦℑℜᎯ❦
#меню #лето #вкусно#среда#июль#овощи
1 час
Ингредиенты
- кабачок 600-700 г
- яйца 2
- муки 130-150 г
- по вкусу соль, специи
- Начинка:
- фарш куриный (любой другой) или ветчина - 300 г
- сыр 150 г
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Кабачок помыть, очистить, вытащить семена если не молодой кабачок, натереть на терке или измельчить в блендере, отжать лишнюю жидкость, добавить яйцо, муку, соль, специи и хорошо перемешать.
2
Сыр натереть на крупной терке, если ветчина ее тоже на терке. В разогретую сковороду, можно на сухую а/п сковороду, можно добавить растительное масло, выложить кабачковое тесто 2 полные столовые ложки и сформировать ложкой круг ~10 см, выложить на блинчик начинку (примерно 2 ч ложки)на одну половину, сверху сыр, накрыть крышкой, жарить на медленном огне минуты 4-5, потом вторую половину блинчика накрываем начинку и еще немного жарим и переворачиваем на 2 сторону.
3
Фарш за это время успевает приготовиться. Подавать со сметаной или с любимым соусом. Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891380
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!