ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Кабачковые пирожки с начинкой

Кабачковые пирожки с начинкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❦ᏦℑℜᎯ❦
#меню #лето #вкусно#среда#июль#овощи
1 час

Ингредиенты

  • кабачок 600-700 г
  • яйца 2
  • муки 130-150 г
  • по вкусу соль, специи
  • Начинка:
  • фарш куриный (любой другой) или ветчина - 300 г
  • сыр 150 г

Шаги приготовления

19
человек планируют готовить
1
Кабачок помыть, очистить, вытащить семена если не молодой кабачок, натереть на терке или измельчить в блендере, отжать лишнюю жидкость, добавить яйцо, муку, соль, специи и хорошо перемешать.
2
Сыр натереть на крупной терке, если ветчина ее тоже на терке. В разогретую сковороду, можно на сухую а/п сковороду, можно добавить растительное масло, выложить кабачковое тесто 2 полные столовые ложки и сформировать ложкой круг ~10 см, выложить на блинчик начинку (примерно 2 ч ложки)на одну половину, сверху сыр, накрыть крышкой, жарить на медленном огне минуты 4-5, потом вторую половину блинчика накрываем начинку и еще немного жарим и переворачиваем на 2 сторону.
3
Фарш за это время успевает приготовиться. Подавать со сметаной или с любимым соусом. Приятного аппетита 😋.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!