
Кексы с ягодной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
#кекс #кекс_с_начинкой
Ингредиенты
- ○Тесто:
- сливоч. масла 120 г
- сахара 100 г
- муки 175 г
- молока 100 г
- яйца 2 шт
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
- ванилин, соль
- ○Начинка:
- ягоды 130 г
- сахара 40 г
- кукуруз. крахмала 15 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Приготовить начинку. Ягоду с сахаром положить в сотейник и хорошо разогреть. Добавить крахмал и довести до кипения. Остудить.
2
Взбить масло с сахаром. Продолжая взбивать, добавлять яйца по одному. Влить молоко, перемешать, затем ввести все сухие ингредиенты. Снова перемешать и разложить по бумажным капсулам. Капсулы заполнять, примерно, на 2/3.
3
Выпекать при температуре 175°С 20-25 мин.
4
Плужером аккуратно вынуть середину кекса, положить ягодную начинку и прикрыть "крышечкой". Если нет плунжера, то воспользуйтесь чайной ложечкой, но очень аккуратно.
5
Сверху кексы присыпать сахарной пудрой.
⠀И наслаждайтесь!
6
Https://www.instagram.com/vkusnaya.pauza/?hl=ru



4.812055
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)