Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🇨🇴 Колумбийский кекс из кукурузы (Torta De Choclo)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Торта де чокло – типичный для колумбийской кухни сладкий кукурузный кекс или торт, кто...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
7 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
26 г
0 %
8 г
0 %
2 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Cвежая кукуруза (можно заменить на консервированную) 4 стак.
- Молоко 0,5 стак.
- Яйца 4 шт.
- Сливочное масло 5 ст. л.
- Кукурузный крахмал 4 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Сыр кесо бланко или моцарелла 250 г
- Разрыхлитель 0,5 ч. л.
- Ванильный экстракт 1/4 ч. л.
- Соль 1 щеп.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Измельчить кукурузные зерна в кухонном комбайне.
2
В большой миске смешать кукурузу, кукурузный крахмал, сахар, разрыхлитель и соль.
3
В другой миске смешать молоко, яйца, ванильный экстракт и сливочное масло до однородности. Добавить тертый сыр и хорошо перемешать.
4
Жидкую смесь влить в миску с кукурузой и хорошо перемешать. Должно получиться довольно жидкое тесто.
5
Форму для выпечки смазать маслом и вылить тесто.
6
Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение примерно 25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
7
Готовый торта де чокло остудить в течение 5-10 минут. Затем накрыть форму плоской тарелкой и перевернуть, чтобы торта де чокло оказался на тарелке.
Нарезать на куски и подавать в горячем или теплом виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792171
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
