Маффины с кукурузой, беконом и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valery
Кексы хороши на завтрак, пикник, в дорогу
Ингредиенты
кукуруза 170 грамм
пшеничная мука 100 грамм
ржаная мука 40 грамм
сметана 100 грамм
кефир 0,33 стак.
адыгейский сыр 50 грамм
бекон 60 грамм
болгарский перец 1 штук
яйцо 1 штук
растительное масло 2 ст. л.
сливочное масло 30 грамм
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 1 ч. л.
сахар 0,25 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для начинки сыр натрите на крупной терке, бекон и перец мелко порубите.
2
Яйца чуть взбейте с сахаром и солью.
3
Добавьте кефир и сметану. Перемешайте до однородности.
4
Влейте растительное масло. Еще раз хорошо перемешайте.
5
Муку смешайте, просейте с разрыхлителем и в 2-3 приема подмешайте к жидкой массе. По консистенции тесто должно получиться, как густая сметана. Если необходимо, можно еще добавить муки.
6
Добавьте к тесту кукурузу (оставив немного для украшения), бекон, тертый сыр, перец и перемешайте.
7
Разложите тесто по смазанным маслом формочкам, сверху присыпав оставшейся кукурузой и кунжутом. Выпекайте 20-25 минут в разогретой до 180°С духовке.
4.99558
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!