Десерт Маффины

Маисовые маффины с паприкой

Name: Маисовые маффины с паприкой
Yield: 8-10 порций
Ingredients: пшеничной муки; кукурузной муки; разрыхлителя; яйцо; оливкового масла; перца - паприки весом 200г; зерен кукурузы консервированной; сыра; йогурта натурального или сметаны; соли; перца черного молотого; молотой сладкой паприки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ninel

#бомба Маффины готовятся без сахара и скорее употребляются как закуска. Хороши для...

8-10 порций

Ингредиенты

пшеничной муки 100 г

кукурузной муки 150 г

разрыхлителя 1 ч.л.

яйцо 1

оливкового масла 2 ст.л.

перца - паприки весом 200г 1/2

зерен кукурузы консервированной 100 г

сыра 100 г

йогурта натурального или сметаны 250 мл

соли 1/3 ч.л.

перца черного молотого 1/2 ч.л.

молотой сладкой паприки 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перец нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. С консервированной кукурузы слить рассол.

Смешать пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем, солью и молотыми перцами.

Яйцо взбить с оливковым маслом. Затем добавить йогурт и перемешать до однородной консистенции. Добавить 1/2 от объема натертого сыра. Снова перемешать. Всыпать мучную смесь. Вымесить лопаткой тесто до полного увлажнения муки. Добавить паприку и кукурузу. Перемешать.