Мясные маффины с кукурузой - понравились больше любимых котлет

Половину сладкого перца и укроп нарезаю мелко, 30 г сыра натираю на тёрке.

В 300 г фарша добавляю 100 г кукурузы, нарезанный сладкий перец, 1 яйцо, 2 ст. л. панировочных сухарей и пучок укропа, пропускаю дольку чеснока через пресс, солю и перчу по вкусу. Все перемешиваю.

Смазываю жаропрочную форму растительным маслом. Каждое отделение наполняю фаршем до верха и разравниваю. В этом рецепте я использую свино-говяжий фарш. Если вы решите взять куриный фарш, тогда заполнять формочки нужно только на 2/3, потому что птица даёт очень много сока, и он может выливаться через край.

Разогреваю духовой шкаф до 200°С и запекаю мясные маффины 20 минут.

Вынимаю маффины и посыпаю сверху сыром. Готовлю ещё 10 минут при той же температуре. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Cоветую приготовить).

Для удобства приготовления предлагаю посмотреть короткое видео. В нем я показываю со всеми деталями и подробностями, как приготовить вкусные мясные маффины: https://clck.ru/UiU3X

Присоединяйтесь! Со мной вкусно и полезно ➤ Facebook https://www.facebook.com/marusina.kuhnya ➤ Instagram https://www.instagram.com/marusina__kuxnya ➤ ВКонтакте https://vk.com/marusina.kuxnya​ ➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/group/61016982421685​ ➤ Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/marusina_kuxnya​ ➤ Youtube https://www.youtube.com/MarusinaKuxnya