Хрустящие крылышки в соусе

Name: Хрустящие крылышки в соусе
Ingredients: Куриные крылышки; Мука; Крахмал; Паприка сладкая; Чеснок сухой; Для соуса:; Сливочное масло; Чеснок; Имбирь сухой; Соевый соус; Мед; Сок лимона; Кунжут; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Вкусные, сочные, ароматные куриные крылышки в духовке с медом и соевым соусом с...

Ингредиенты

Куриные крылышки 800 гр

Мука 1 ст. л.

Крахмал 1 ст. л.

Паприка сладкая 1 ч. л.

Чеснок сухой 1 ч. л.

Для соуса:

Сливочное масло 30 гр

Чеснок 2 зубчика

Имбирь сухой 1/2 ч. л.

Соевый соус 2 ст. л.

Мед 1 ст. л.

Сок лимона 1/2 шт

Кунжут 1 ч. л.

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔲Крылья разрезаем на две части, солим, перчим.

🔲Добавляем сухой чеснок, паприку, муку и крахмал. Все хорошо перемешиваем и выкладываем на решетку. Под решетку можно поставить противень и накрыть пергаментом, чтобы стекал жир. Запекаем 40 минут при 180 градусах. За это время они хорошо пропекутся и подрумяняться, а благодаря крахмалу будут хрустеть.

🔲В сковороде разогреваем сливочное масло, обязательно сливочное. Далее выложим нарубленный чеснок и имбирь. Немного обжариваем и добавляем соевый соус (у меня "Терияки"), мед (желательно жидкий), кунжут и лимонный сок. Варим на маленькой мощности, все время помешивая. Соус должен загустеть. 🔲 Перемешиваем крылья с соусом. Подаем с кунжутом и зеленым луком. ⠀ Приятного аппетита!!!