
Хрустящие крылышки в соусе
Рецепт с фото пошаговый
Вкусные, сочные, ароматные куриные крылышки в духовке с медом и соевым соусом с...
Ингредиенты
- Куриные крылышки 800 гр
- Мука 1 ст. л.
- Крахмал 1 ст. л.
- Паприка сладкая 1 ч. л.
- Чеснок сухой 1 ч. л.
- Для соуса:
- Сливочное масло 30 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь сухой 1/2 ч. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Мед 1 ст. л.
- Сок лимона 1/2 шт
- Кунжут 1 ч. л.
- Соль, перец
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
🔲Крылья разрезаем на две части, солим, перчим.
2
🔲Добавляем сухой чеснок, паприку, муку и крахмал.
Все хорошо перемешиваем и выкладываем на решетку.
Под решетку можно поставить противень и накрыть пергаментом, чтобы стекал жир.
Запекаем 40 минут при 180 градусах.
За это время они хорошо пропекутся и подрумяняться, а благодаря крахмалу будут хрустеть.
3
🔲В сковороде разогреваем сливочное масло, обязательно сливочное. Далее выложим нарубленный чеснок и имбирь.
Немного обжариваем и добавляем соевый соус (у меня "Терияки"), мед (желательно жидкий), кунжут и лимонный сок.
Варим на маленькой мощности, все время помешивая. Соус должен загустеть.
🔲 Перемешиваем крылья с соусом. Подаем с кунжутом и зеленым луком.
⠀
Приятного аппетита!!!



4.891376
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)